Met het zomerse weer van de afgelopen weken is het heerlijk om zo nu en dan naar een ijssalon te gaan en een verfrissend ijsje uit te kiezen. Mijn favoriet? Citroen. Mijn kinderen vragen of ik nooit iets anders wil dan altijd maar dat eeuwige citroenijsje, maar ik peins er niet over. Ik vind het zalig: koud, fris, lekker zuur met een klein beetje zoet erbij. Door alle jaren heen ben ik een redelijke kenner geworden van citroenijs en weet ik het verschil wel te herkennen tussen goede en minder goede citroenijsjes. Ook deze vakantie heb ik op meerdere plekken mogen genieten van mijn favoriete koude versnaperingen. En ik kan je vertellen: sommige waren heerlijk, maar andere waren echt niet lekker!

Trek in ijs krijg je ook van het boek ‘De gouden ijscoupe’, geschreven door Eveline Baar. Baar werkte zelf jarenlang in een ijssalon en schreef er nu een boek over. Hoofdpersoon is Vito die in een familie van ijsdraaiers woont. Zijn vader doet jaarlijks mee aan een grote ijswedstrijd, de Coppa d’Oro. Dit jaar is Vito’s vader echter minder enthousiast. De opdracht is té moeilijk en komt in een té druk seizoen. Wat de opdracht behelst? Het oudste Italiaanse recept voor ijs ooit moet gemaakt worden. Vito besluit het er niet bij te laten zitten en vertrekt samen met zijn Nonna en zijn beste vriendin Aiko naar Italië om daar het recept op te sporen. Die zoektocht verloopt echter niet geheel zonder problemen. Zal het hem lukken het recept te vinden en zijn vader aan de overwinning te helpen?

Wat zo leuk is aan dit boek is dat deze ijsprijs, de Coppa d’Oro, daadwerkelijk bestaat. De ijssalon waar Baar heeft gewerkt heeft deze prestigieuze prijs zelfs eens gewonnen. Ik denk dat ik binnenkort maar eens naar Amersfoort afreis om daar te genieten van een citroenbolletje. Uit alles blijkt dat de schrijver weet waar ze het over heeft: het harde werk dat een ijsdraaier moet verrichten, de drukte in de salon in het hoogseizoen en de verschillende generaties die hun ijstradities aan elkaar doorgeven. Die kennis betaalt zich uit in een spannend verhaal waarvan je de afloop graag wilt weten. Het duurde dan ook niet lang voor ik het boek uit had.

Vito is een aansprekend personage. Hij wil zijn vader liever niet opvolgen, maar probeer dat maar eens uit te spreken in een familie waar ijs maken in het bloed zit. Zijn weifeling, zijn onzekerheid, maar tegelijkertijd zijn vastberadenheid zijn goed weergegeven in het verhaal. Niet alleen het personage van Vito is goed uitgewerkt, ook de andere personages kwamen echt voor mij tot leven in dit verhaal.

‘De gouden ijscoupe’ is een spannend en aantrekkelijk verhaal waarin informatieve elementen goed verweven zijn met het fictieve verhaal. Wat mij betreft schrijft Baar een vervolg op de avonturen die Vito en zijn familie met hun ijssalon beleven. Dat vervolg zou ik zeker weten lezen, mét een heerlijk ijsje erbij.

Schrijver: Eveline Baar
Illustrator: Karin van der Vegt
Uitgeverij: Volt